Свои изделия представили 16 участников, в ассортименте которых были колбасные, кондитерские изделия, безалкогольные напитки, лимонады, пироги, булочки, приготовленные по оригинальному рецепту, пахлава, осетинские пироги, восточные сладости, кулинарные изделия, банкетные закуски, крафтовые сыры, мед, продукция пчеловодства.
Также в рамках гастрономической выставки была организована акция по раздаче плова, приготовленного на костре, всем желающим.
По традициям Донской земли всех гостей встречали казаки хлебом, солью и … песнями! Народный ансамбль песни и танца «Казачий Дон» (Дворец культуры «Октябрь») украсил своими выступлениями гастрономическую выставку, порадовав жителей и гостей города.